fnl-guide.com

The Food and Leisure Guide - Burger Joint updated, best burger in town!

Το είχα κάνει κριτική πριν δυο χρόνια περίπου, όμως από τότε το Burger Joint έχει σιγουρέψει κατά την γνώμη μου τον τίτλο του καλύτερου burger της Αθήνας και έχει αποκτήσει νέες πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές.

 Στην παλιότερη κριτική (ακολουθεί παρακάτω) έλεγα στον τίτλο burger-pizza σημειώστε Χ. Μπορεί η πίτσα του Burger Joint να παραμένει πολύ καλή (δοκιμάστε και την τελευταία με λάδι τρούφας και προσούτο), όμως το burger του δεν παίζεται και από τότε που έγραφα την κριτική έχω δοκιμάσει εκεί μερικά εξαιρετικά burgers, πέρα από τις εκάστοτε επιλογές του καταλόγου. Επιπλέον, έχω δοκιμάσει νομίζω και όλους τους βασικούς διεκδικητές του «τίτλου» του!

Το ίδιο το μενού όμως έχει εξελιχθεί μέσα σε αυτά τα δύο χρόνια. Από τις νέες επιλογές σε burgers θα ξεχωρίσω το εκπληκτικό Maya με σωστά πικάντικο cilli con carne (θα μπορούσε να είναι και λίγο πιο πικάντικο), σοφά συνδυασμένο με λίγο πουρέ γλυκιάς κολοκύθας και διπλό τσένταρ. Όλα αυτά σε συνδυασμό με το σωστά ψημένο και ωραία κρεάτινο μπιφτέκι από black angus βοδινό το κάνουν ένα από τα απολαυστικότερα burgers της πόλης. Εξίσου δυνατό και το best seller Hangover burger με τηγανιτό αβγό, τσένταρ, μπέικον και spicy mayo. Δίπλα σε όλα αυτά θα βρείτε εξαιρετικά τηγανισμένο κοτόπουλο πανέ, αυθεντική coleslaw και αυτά τα καλαμπόκια με σος thousand islands και παρμεζάνα που έχουν μια μυστήρια, εθιστική γεύση που ακόμη δεν έχω καταλήξει αν πραγματικά την θεωρώ καλή, αλλά δεν παύω κάθε φορά να τα δοκιμάζω και να αναρωτιέμαι! Όπως έγραφα και πρόπερσι, οι βαθμολογίες αδικούν τέτοιου είδους μαγαζιά, όμως νομίζω ότι το «καλύτερο burger της πόλης», σε αυτή την κατηγορία, τα λέει όλα και αν σε αυτά προσθέσετε και τις τιμές τότε το πακέτο γίνεται ασυναγώνιστο για τους λάτρεις αυτού του είδους κουζίνας.

Τελειώνοντας να πω ότι βελτιώθηκε και η βαθμολογία μου στην «κάβα», όχι επειδή έφτιαξε wine-list που θα ήταν και αστείο, αλλά επειδή έχει πλέον περισσότερες μπύρες, έχει ωραία milk-shakes, αλλά και άψογη σπιτική λεμονάδα!