Burger Joint: Μικρό... αδερφάκι που

Tα εξαιρετικά burgers που από το 2011 έκαναν όλα τα νότια προάστια να μιλούν γι αυτά... ανεβαίνουν και στα βόρεια σιγά σιγά κι αυτό γιατί το Burger Joint απέκτησε ένα μικρό αδερφάκι στο Ψυχικό!

Πιστεύετε ότι αυθεντικά burger μπορείτε να φάτε μόνο στη Νέα Υόρκη; Ζηλεύετε τους Αμερικάνους που έχουν την πολυτέλεια να τα τιμούν ιδιαιτέρως;

 

Σάββατο πρωί στη Γλυφάδα ‒στην πόλη που δεν έχει φτάσει ακόμα η κρίση.

 

Αν υπάρχει έστω και ένας εκεί έξω που δεν έχει φάει ποτέ στη ζωή του αυτό που βλέπει στην παραπάνω εικόνα να σηκώσει το χέρι του (ή να κάνει comment απλά!).

The Burger Joint | Ψυχικό

Μπεργκερομανία στην Αθήνα: Ο Γιώργος Παπακώστας ανοίγει δεύτερο Burger Joint, στο Ψυχικό.

---

Δεν μας πειράζει καθόλου που έγιναν της μόδας οι λεπτές ιταλικές πίτσες, το παγωμένο γιαούρτι, τα πολύχρωμα cupcakes και τα designer σουβλάκια. Απλώς η αγαπημένη μας νέα τάση είναι αυτή που απαιτεί αυθεντικά burgers: Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, στη Αθήνα έβρισκες μόνο κάτι βαμβακερά μπέργκερ με γκρίζο μπιφτέκι. Όχι πια. Τώρα δεν προλαβαίνουμε να κάνουμε... γευσιγνωσία στα νέα στέκια που ξεπετάγονται κάθε μήνα. Μέχρι στιγμής, προηγείται στο σκορ το «The Burger Joint» που μόλις άνοιξε δεύτερο κατάστημα στο Ψυχικό. Είναι σωστή «Αμερικανιά», με καλαθάκια που ξεχειλίζουν λεπτές τραγανές πατάτες, τεράστια cookies με διάμετρο δίσκου βινυλίου και την αδυναμία μας, πιπεριές jalapenos γεμιστές με λιωμένο τυρί και πανέ. Πολύ πανέ όμως. Ξεχάσαμε κάτι; Κάτι ζουμερό. Που έχει βαθιά κρεάτινη γεύση. Τα αγαπημένα μας; Hangover, Umami, και F Spicy. Με αυτή τη σειρά.

Εγώ προσωπικά το περίμενα πως και πως, μια που τα burgers είναι από τις πιο αγαπημένες μου λιχουδιές ever.

Αν δεν παινέψεις το σπίτι σου, θα πέσει να σε πλακώσει. Όχι ότι το έχει και πολύ ανάγκη δηλαδή, αλλά λέμε τώρα. Λοιπόν, η Γλυφάδα είναι το πιο cool προάστιο της Αθήνας…

Το περιμέναμε καιρό και ανοίγει σήμερα Δευτέρα 4/11 με πιο ενισχυμένο κατάλογο σε σχέση με το αδελφάκι του της Γλυφάδας. Το δοκίμασα στο soft opening και ιδού οι πρώτες εντυπώσεις!

Λαχταριστό street food περιωπής στην καρδιά της «νέας» Γλυφάδας.

Ποιός δεν θα ήθελε να δοκιμάσει ένα ζουμερό και απολαυστικό burger;